我国50岁以上人群中约有1.12亿人患有骨质疏松症。有些人误以为补钙是老年人的专利，其实不然。我们的身体在35岁前后达到一生中的最大骨量，此后体内的钙逐渐流失。根据调查显示骨质疏松症在50岁以上的发病率为25%60岁以上的发病率为58%

上了年纪钙流失严重

60岁老人注重补钙

骨密度为何反而降低了？

生活中我们该如何补钙？

本文指导专家：

明朝庆

医院院长

非物质文化遗产“明氏正骨术、明氏正骨膏药”代表性传承人

骨头汤根本不补钙

很多人说起补钙就是喝骨头汤，以为骨头中钙多。

但是专家提醒：骨头汤里是没有钙的，骨头汤补钙是不科学的！

然而实际上，骨头中的钙很难溶出，骨头汤中钙不多，脂肪反而不少。而所谓的白汤是乳化的脂肪，没有特别的价值。

补钙排行榜，它才是第一名

除了骨头汤，现在比较公认的补钙方法还有牛奶。

可是有些人喝牛奶容易腹泻，那么那我们吃些什么还可以补钙呢？

1虾皮

由图可知，虾皮是食物中含钙量最高的，每克虾皮中含有毫克的钙元素，有“钙库”之称。

中老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

但同时专家也提醒到：虽然虾皮含钙量是牛奶9倍，可是虾皮重量很轻，想要获得和一杯牛奶相同的钙，要吃掉一碗虾皮才行，显然我们不可能吃那么多。

建议把虾皮当做调味品，做菜时放一些，也能增加钙的摄入量，同时用淡干虾皮代替盐，既增鲜还可以减少钠的摄入。

2牛奶

鲜牛奶的钙含量为mg/g，其含量虽然不是最高的。但是它里面的钙很容易被人体吸收利用。

建议每人每天喝-克的牛奶。喝牛奶最佳的时间是早上，喝完之后晒晒太阳还能促进钙的吸收。

但是牛奶补钙也存在一个问题，有些人喝牛奶容易腹泻，那又该如何补钙呢？

3酸奶

专家提示，酸奶可以代替牛奶起到补钙的效果。

这是因为酸奶除了含有益生菌外，还有人体所必需的维生素。因此对于喝牛奶乳糖不耐受的人来说，酸奶是一个正确的选择。

4黄豆

黄豆的含钙量为mg/g。

但是做成豆浆之后，钙含量会稀释。所以不能说锁豆浆钙含量就一定比牛奶高。

5豆腐

常吃的豆制品中，南豆腐的钙含量最多，它在制作过程中用到了石膏，石膏就是碳酸钙，可以起到双重的补钙作用，是豆制品中的最佳选择。

石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量毫克/克。

北豆腐制作时用到了卤水，卤水虽然不含钙，但是含有镁元素，充足的镁能促进钙的吸收，所以北豆腐的含钙量次之。

至于内酯豆腐和日本豆腐，含钙量就比较少了。

卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量毫克/克；

6芝麻

芝麻的含钙量为mg/g，排名第二。经过磨制成芝麻酱后更易消化吸收。

芝麻酱美味可口，吃1勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达毫克左右，实在不可小视。

但要注意的是，芝麻酱热量比较高，不宜多吃哦~

补钙误区：谁在偷走你的钙

学会了补钙，我们还要注意会偷钙的小偷：绿叶菜！很多人奇怪蔬菜怎么会偷钙呢？其实像菠菜、苋菜、油菜、小白菜等都含有草酸。

草酸可以进入身体血液循环，与钙结合形成不溶性的草酸钙，在体内沉淀，容易引起血钙偏低、钙流失。

因此在做这些蔬菜之前，一定要先焯水。水开后下蔬菜，焯烫1-2分钟，即可去除草酸。

医院简介医院是一所以治疗骨伤医院，医院于年在安阳组建，是城镇职工、城镇居民、医院，年12月经河南省人民政府批准，“明氏正骨膏药”被列入河南省非物质文化遗产保护名录，院长明朝庆、明朝敬被授予“河南省非物质文化遗产传承人”。医院联盟医院医院。本院设有骨科、中医骨伤科、脊柱关节科、针灸推拿科、中西医结合科、外科、内科、麻醉科、口腔科、妇科、医学检验科、医学影像科等，配有飞利浦螺旋CT、中医亚健康筛查CT、数字悬挂式DR、移动DR、C型臂、彩超、骨密度检测仪、骨折治疗仪、微波治疗仪、中医定向治疗仪、关节镜、双套椎间孔镜等先进的诊疗设备，完善的临床检验设施，集中央空调、中心供氧、中心负压吸引、中心呼叫为一体的现代化、标准化、宾馆式病房，标准的层流净化手术室等高端设施。原北京医院骨科主任马华松教授，原北京医院骨科主任吴闻文教授，医院孙永强教授等全国著名骨科专家学者定期来院坐诊并手术。医院将以大专科小综合立足于豫北、面向全国，努力打造治疗骨伤骨医院。医院地址

安阳市东工路与紫薇大道交叉口向北米路西（人民公园东门向南米路西）

--/

明院长：1550622

公交路线：19路到安阳市人民公园东门临时站下车，向南米路西

1路/11路/25路/到郭家街站下车向东米左转米路西

往期精彩回顾

招聘！！！

颈椎病解剖、影像学检查以及相关问题汇总

助力中考，我们在行动！！

打完石膏回家，要特别注意的4个细节

医院科普——骨科常用数据汇总

长按扫码