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炎炎夏日，空气干燥，天气闷热，上火在所难免，如果不及时润燥，很容易扁桃腺发炎。
七星剑花有清热下火的功效，搭配几个蜜枣调味，煲一个猪骨汤，一家大小齐齐喝，调节身体，非常的合适哦！而且煲汤后的剑花吃起来很软滑，挺好吃的！
食材主料七星剑花：48克
猪骨：克
辅料姜片：适量
清水：适量
蜜枣：5个
食盐：2勺
步骤1.食材，七星剑花干，48克。
2.将剑花干撕开，用清水浸泡湿润。
3.食材，猪骨克。
4.食材，蜜枣5个，每个破开两半。
5.将肉类进行飞水处理。
6.飞水后的肉类过冷河处理。
7.准备适量的姜片。
8.砂锅里加入1ml的清水，加入蜜枣和姜片。大火烧开。
9.水烧开后加入七星剑花。
10.再次烧开水后加入肉类。
11.盖锅，大火烧开。
12.然后改为慢火，煲分钟左右。熄火前加入2t食盐调味即可。
小贴士1、猪骨头飞水处理可以去除寒气。2、蜜枣姜片先放，然后放剑花，肉类最后放。
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