入秋养生丨炖煮一盅清补润肺的霸王花猪骨汤

看着叶子一点点泛黄

感受早晚气温一点点变低

大家有没有感受到秋凉?

秋天到了

你准备好养生了吗?

入秋后气候干燥,气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,会出现汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象。因此,小编要给大家推荐一款滋润效果非常好的清补靓汤——霸王花猪骨汤。

霸王花,广东人称之为剑花,又名龙骨花、霸王鞭、三角柱、三棱箭。中医认为:其性味甘、凉、入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。

可是,怎么煲才好喝呢?

食材

干霸王花、猪骨、蜜枣、盐

做法

1

把干霸王花用清水浸泡15分钟;

2

猪骨洗净切块后焯水,捞出沥干;

3

将猪骨、霸王花、蜜枣放入炖盅内,按“炖汤”功能,最后加盐调味即可。

简单三步就做好广式老火靓汤啦!味道清香、汤甜滑,你也赶紧做一盅试试吧~

注:文章部分图片来源网络侵删



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